COCTELES

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Categorías: Libros de lujo

edición Nº 1

Mayo 2011

Ejemplar digital: $52.000
En este número:

Editorial: Ediciones Gamma S.A.

Acerca de Cocteles:

En el arte de la coctelería se abre un mundo lleno de sabores, colores, texturas y sensaciones que se mezclan para crear
la receta perfecta. En este libro se hace una selección innovadora y llena de propuestas que muestra lo mejor de la
coctelería moderna.
Presenta más de 180 recetas, que le permitirán ralizar, en un rincón de su propia casa, las mismas fórmulas que expertos
bartenders preparan en bares y restaurantes; comienza con recetas sofisticadas, mezclas elaboradas con mayor contenido
de alcohol, diseñadas especialmente para paladares exquisitos. Cocteles dulces, bebidas frescas en las que predominan
sabores como hierbabuena, naranja, moras y uvas, entre otros, ideales para días de sol, almuerzos de fin de semana o para
el brunch del domingo, es decir, un coctel para cada momento, para cada paladar y para cada ocasión.
Además, podrá conocer las nuevas tendencias que se imponen en los mejores bares del mundo. Hallará, también, un
listado de licores y complementos para surtir el bar de su casa, una muestra del equipo básico de coctelería, los vasos y
copas que debe utilizar y las medidas y conversiones.
Así mismo consejos y técnicas de preparación y decoración que le serán de gran ayuda al momento de hacer
las recetas.

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