CATERING

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Categorías: Especializadas

CATERING

edición Nº 80

Abril 2017

Ejemplar digital: $7.900 Semestral 3 ediciones digitales desde: $15.000
En este número:
  • Jaime, Alejandro y Pablo Vélez. Guardianes de la receta de Comapan.
  • Etiqueta legal. Nuevas reglas de juego para los HoReCas.
  • Responsabilidad social. Interno: recetas con sabor de libertad.
  • Alimentación escolar. Menús infantiles, al tablero.

Editorial: Legis

Acerca de Catering:

Somos el menú más completo para los profesionales del sector de alimentos y bebidas.
La industria de la restauración y el servicio de alimentación a colectividades ha evolucionado y con ella el nivel de exigencia de los usuarios y la forma de plantear los negocios. El equipo comprometido de la revista CATERING, creada por el Grupo Legis, ha asumido la responsabilidad de, cada dos meses, suministrarles a los profesionales del sector, toda la información y herramientas necesarias para lograr este gran reto con éxito. 

Sitio oficial: http://www.catering.com.co/

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