COCINA

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Categorías: Colecciones Gastronomía

COCINA

edición Nº 92

Septiembre 2017

En este número:
  • Sin gluten, sí, no y por qué.
  • Mariscos siempre.
  • Mujeres que brillan en las cocinas del mundo.
  • La pastelería más tradicional de Pasto, Nariño.
  • El vino del papa.

Editorial: Publicaciones Semana S.A.

Acerca de Cocina:

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

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