COCINA

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Categorías: Colecciones Gastronomía

COCINA

edición Nº 88

Mayo 2017

En este número:
  • El diverso mundo de las leches.
  • Virtudes de la carne de cerdo.
  • Meditación que alimenta.
  • La riqueza culinaria de Nueva Orleans.
  • La magia de la fibra.

Editorial: Publicaciones Semana S.A.

Acerca de Cocina:

Ya no se está publicando pero se conserva el historial.

Cocina Semana es una revista que expone lo mejor del arte culinario y la gastronomía de Colombia y el mundo. Es una revista hecha por colombianos para colombianos. Presenta entrevistas con renombrados chefs, las últimas noticias culinarias, ingredientes vitales, ciencia y psicología de la comida. Además, reseñas de restaurantes y tours por diferentes destinos gastronómicos del mundo.

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